本物の醤油は何が違う？
2023/10/19
私達は札幌で【活食・隠れ酒蔵 かけはし北二条店】を営んでおります。今回は、スーパーで売られている醤油と、お値段のする醤油（いわゆる本物の醤油）の違いについて解…
年間たった100頭！超希少な出荷数「アスパラひつじ」の産地・北海道美唄市の魅力とは？
2022/05/16
グルメから北海道美唄市を知った方も最近は多いのではないでしょうか？ 現在、美唄でも特産が多く特に「アスパラひつじ」はテレビ取材をうけて評判になりました。…
究極に安全な北海道ブランド牛「未来めむろうし」
2022/05/05
こんにちは、札幌の居酒屋「かけはし北二条店」です。私たちのビジョンは「こだわりの生産者さんの想いを、消費者の皆さんに届ける」ことです。 今回は、店主が世…
北海道の平飼い卵「アグリコラ平飼い有精卵」について知ろう！平飼い卵ってなに？スーパーの卵と…
2021/07/31
はじめに かけはしの通販サイトでは、北海道でこだわりをもって育てられた食品を取り扱ってます。 今回はその中で、北海道で育てられる「アグリコラ平飼い…
北海道のこだわり牛肉通販「未来めむろうしハンバーグ」とは？
2021/03/31
安心安全で、美味しい牛肉を食べたことはありますか？健康志向の人も増え、飲食店やスーパーなどでも、こだわりの牛肉を見かけるようになりました。 しかし、流通…