離れて暮らす家族やお世話になった方には、ぜひ北海道の高級お土産で、日頃伝えられない感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。もらって嬉しい海鮮セットや、北海道ブランド食材を使用した空港にはないお土産を揃えました。通販で販売しておりますので、手荷物を増やすことなく旅行をお楽しみいただけます。

私達は札幌で、居酒屋「活食・隠れ酒蔵　かけはし北二条店」を営んでおります。【5年と3ヶ月と24時間】かけて作るユリ根コロッケを始め、こだわりの生産者さんの想いを届けるべく、居酒屋経営30年の店主が厳選した食材を使った料理を提供しております。

3つの味を楽しめる！呑みまさる珍味セット

まずは海鮮からです！北海道と言えばやはり海の幸ですよね。鮭、いくら、カニ、イカ、ホタテ･･･どれも美味しいものばかりです。

「どれか1つに絞りたいけど、そんなのできない！笑」

という方におすすめなのが、この「呑みまさる珍味セット」です。豪華6種類の中から3つを選べるお得なセットとなっています！

• 北海海鮮丼 1パック（ズワイガニ・ホタテ・ツブ・いくら・とびっこ・松前漬け・北寄貝入り）
• 松前漬け 200g
• イカ三升漬け 200g
• 紅鮭石狩漬け 200g
• イカジャン辛 200g
• 魚屋特製イカ塩辛 200g

多めの1つではなく、ちょうどいい量のお土産を3つも贈れます。北海道の色々な海の幸を楽しめますから、喜んでくれること間違いなしです！

北海道ブランド牛「未来めむろうし」

店主が日本で一番安全な牛だと思っているのが、この未来めむろうしです。

飼料は遺伝子組み換えなしかつ収穫後農薬不使用で、抗生物質も不使用です。未来めむろうしを育てるオークリーフ牧場さんは、莫大なコストをかけながらも、食べる人の安全と健康の為に畜産業を営んでおられます。

未来めむろうしの赤身肉は、とろけるような味わいと甘みが特徴的です。

そんな未来めむろうしを使った惣菜を2つご紹介します！大切な方へ贈りたい逸品です！

北海道のブランド牛「未来めむろうし」牛すじ煮込み

牛すじ煮込みは家庭でも作れますが、時間はかかり、キッチンはむしむしになるので、食べる頃にはくたくたになってしまいますよね。

未来めむろうしの牛すじ煮込みであれば、食べたい時に温めるだけです！当店で大人気の居酒屋の味を、通販でお届けします！

そのまま食べてももちろんおいしいですし、シチューや焼きそばなどに入れると、いつもの料理が一段グレードアップします。派手さはありませんが、もらって嬉しい牛すじ煮込みです。

北海道のブランド牛「未来めむろうし」ハンバーグ

豆腐のような柔らかさと、ステーキのような食べ応えが自慢です。

もちろん、牛肉は未来めむろうしを100％使用し、無添加加工です。

ハンバーグ状に成形していないので、お好きな大きさにお作りいただけます。

食べる人だけでなく、牛の健康まで考えられた未来めむろうし。うまみを閉じ込めた極上のハンバーグにそっとナイフを入れれば、香りと肉汁が溢れ出します。

この感動を、あなたの大切な人にも。

十勝の食材のコラボ！極上肉じゃがコロッケ【勝コロ®】

勝コロ®は自然栽培されたじゃがいも「さやあかね」×未来めむろうしの肉じゃがコロッケです。

さやあかねは、40年程前から有機や無農薬に取り組んでいる「折笠農場」さんが栽培しておられます。牛肉は、「オークリーフ牧場」さんが品質と安全にとことんこだわった「未来めむろうし」を使用しています。

きつね色に揚がった衣をサクッとかじれば、口いっぱいにすき焼きのようなうまみが広がります。後を追うようにして、じゃがいもの優しい甘みで満たされていきます。

この肉じゃがコロッケは「本当においしい料理は、とことんシンプル」という普段見落としがちなことを思い出させてくれます。

「いい物を長く使う」方には、きっと価値が伝わるお土産です。

まとめ

かけはしでは、食材にこだわった料理をご提供しています。生産者さんは、店主が尊敬する方たちばかりです。そんな私達はとびきりの海鮮や北海道ブランドの食材を使用した商品を通販で販売しています。

「大切な人へのお土産」として、かけはしが自信を持ってお届けする商品です。ぜひこの機会にご利用ください。